HOME MADE CHIFFON CAKES ころぽっくる

『飾らない美味しさ……』



ご紹介

いらっしゃいませ“シフォンケーキ　ころぽっくる”でございます。
当店の紹介をさせていただきます。
お店の名前の「ころぽっくる」ですが、これはアイヌ語で
「コロ」＝ふき。「ポク」＝下。「ウン」＝居住。「クル」＝人。《蕗の下に住む人》
まぁ、簡単に言えば小人って意味ですねぇ。一説には、手足がなが〜く、話し方は「るるるるるるるるる」
（会話が早すぎて人間にはそう聞こえるらしいです）足は猛烈に速く、怪力の持ち主だとか。
かわいい名前のわりに想像してみると、おっかない生き物ですね。
なぜ、当店の名前が小人って意味の「ころぽっくる」なのかと言いますと
お店がちっこいからです。……ズバリそれだけ。ひねりの無いネーミングでごめんなさい。
と、雑談はこのあたりで止めて、本題でーす。
当店はベーキングパウダーなどの添加物を使わずに、メレンゲさんに力を発揮してもらい、
その力でふんわりと焼き上げております。　ケーキはφ14cmの丸のままで販売させていただいております。
商品につきましては、「商品のご紹介」の方でご覧ください。







MAP

〒360-0031
埼玉県熊谷市末広1-63-3
TEL・FAX　048-526-3230
営業時間　11:30〜19:00(売切れ次第閉店となります)
お休みは「おしらせ」に記載しております。

JR高崎線・熊谷駅下車。
北口よりまっすぐ歩いて徒歩9分
熊谷女子高お向かい。
バス停「女子高前」下車して徒歩30秒